芽描き作業

剪定された葡萄の木は寒い冬を越し新しい目をふかせ枝を伸ばします。選定の時2個の芽を越して切っていますのでそれ以上の新芽が出てき枝を伸ばします。そのうちの1個（1枝）を残して切ります。そして決められた場所に固定します　風の通り薬の当たり具合などを考慮して間隔を決めてひもでくくります　この作業が芽描き作業です